Toda a gente sabe de cor a música das vacas felizes mas poucos são os que sabem que o Leite de Pastagem Terra Nostra tem por trás um Programa de produção certificada, onde os produtores cumprem normas de bem-estar animal e de produção responsável e sustentável.
Em conversas com os produtores da ilha, todos afirmavam que tratar bem as vacas, chamá-las pelos nomes e mimá-las, faz com que se sintam mais tranquilas e por isso com que produzam mais leite. Um estudo da Universidade Veterinária de Viena e da Universidade Agrícola de Newcastle confirmam esta experiência empírica.